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vip交易平台 这道百吃不厌的下饭菜,常吃降血糖、预防感冒,还有抗疲劳作用!

2020-01-11 18:00:39

vip交易平台 这道百吃不厌的下饭菜,常吃降血糖、预防感冒,还有抗疲劳作用!

vip交易平台,一个春节回来,后备箱都塞满了很多吃的。每次一回老家似乎就跟扫荡一样,父母把什么好吃的都塞给我们,自己舍不得吃的都留给孩子了!可怜天下父母心,最是爱孩子的都是父母。父母对孩子的爱绝对是真爱,而又有多少孩子能百分百的对父母付出呢?上为下的心是最真实的!我们回来带回来的各种咸味腊肉,香肠鸡鸭,土鸡蛋,连蔬菜都是装了一大包!对父母太多感激,希望自己有时间常回家看看!子欲养而亲不在是伤心的,希望天下的父母都健康平安,长命百岁!

今天分享的这道菜就是从老家带回来的大葱和咸肉,是婆婆自己种的。在菜园地里面扯回来的新鲜大蒜,还充满着泥土的气息!超嫩,味道赞!

常吃大蒜的好处:

1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、防治肿瘤和癌症:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。排毒清肠,预防肠胃疾病。

3、降低血糖,预防糖尿病:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

4、防治心脑血管疾病:大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

5、预防感冒:大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

6、抗疲劳作用:有人研究发现猪肉富含维生素b1的食物之一,而维生素b1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

咸肉炒大蒜

1、咸肉一小块,洗净,切薄片。大蒜整理干净,洗净,切大段。

2、热锅一点点油先将咸肉翻炒至稍微干煸状态,然后先将大蒜的白色部分放进去翻炒。

3、看到白色的变软再将大蒜叶子的部分放进去,最后加入一点点糖和生抽翻炒均匀即可。

小窍门:

1、咸肉清洗的时候先用温开水浸泡半小时,这样的咸肉炒出来就不会那么齁咸。

2、大蒜不要一起放下去,因为大蒜白色的部分比较难熟,一定要让它先下锅。

3、放一点点糖主要是为了中和咸肉的咸味,也是为了提鲜。